Sobrasada vegetal

Ingredientes:

- 200 g de tomates deshidratados
- 50 g de almendras molidas
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 o 2 dientes de ajo

Preparación:

Hidratar los tomates durante 4 horas. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 15 segundos a velocidad 5-7 varias veces, bajando los restos de las paredes hacia las cuchillas. Por último, programar 30 segundos a velocidad 4.
Listo para untar. Esta sobrasada vegetal es un aperitivo fácil y con pocas calorías.