domingo, 15 de noviembre de 2015
Pan casero de aceitunas negras y romero
Ésta es una de las primeras recetas de Pan que he preparado en mi nueva Panificadora.
Ingredientes:
- 320 ml de agua a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra
- 1 cucharadita y media de azúcar
- 1 cucharadita y media de sal
- 20 g de aceitunas negras
- Romero fresco
- 600 g de harina panadera
- 1 sobre de levadura de panadero
Preparación:
Incorporar los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden expuesto y disponer el programa 2, peso 1000 g y cocción media.
Acabado el tiempo, sacar el pan y colocar sobre una rejilla hasta que enfríe.
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