Bizcocho de naranja XXL

 Ingredientes:

- 6 huevos

- 2 naranjas con piel, lavadas y cortadas a cuartos

- 250 g de azúcar

- 250 g de aceite de girasol

- 250 g de leche

- 500 g de harina de repostería

- 2 sobres de levadura química

- 1/2 cucharadita de sal

- Gotas de chocolate negro (opcional)

Preparación:

Precalentar el horno a 180º. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear. Poner en el vaso los huevos, la naranja y el azúcar y triturar 5 minutos, 37º a velocidad 5. Bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añadir el aceite de girasol y la leche y mezclar 10 segundos a velocidad 5.

Incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar 30 segundos a velocidad 5. Vierta la masa en la bandeja preparada. Colocar sobre la masa las gotas de chocolate y espolvorear con azúcar.

Hornear durante 35 o 40 minutos a 180º. Sacar del horno y dejar templar.