Ingredientes:
- 320 cl de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita y media de sal
- 600 g de harina candeal
- 100 g de aceitunas negras
- Romero fresco
- 1 sobre de levadura panadera
Preparación:
Se colocan todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora Lidl, en el orden establecido en la lista, pero intercalando las aceitunas y el romero en la mitad de la harina.
Se elige el programa 2, peso 1 kg, horneado suave.
Cuando acaba el horneado, se saca y se deja reposando sobre una rejilla.
Este pan con aceitunas y romero queda muy sabroso.
Ingredientes:
- 20 g de queso parmesano
- 50 g de aceite de oliva virgen
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de salchichas frescas en trozos de 2 cm
- 150 g de champiñones frescos en láminas
- 150 g de espinacas frescas
- 10 g de salsa de soja
- 1 cucharada de sal
- 500 g de ñoquis
- Agua para la cocción de los ñoquis
Preparación:
Poner a cocer los ñoquis con abundante agua y 1 cucharada de sal el tiempo indicado o hasta que suban a la superficie del agua.
Poner el queso en el vaso y rallar 15 segundos a velocidad 10. Reservar.
Poner en el vaso el aceite y la cebolla y trocear 3 segundos a velocidad 5.
Añadir las salchichas y rehogar 3 minutos, varoma, giro a la izquierda, a velocidad 1.
Incorporar los champiñones, las espinacas y la salsa de soja y programar 7 minutos, varoma, giro a la izquierda, a velocidad cuchara.
Escurrir los ñoquis, colocar sobre una fuente y verter la salsa sobre los ñoquis.
Espolvorear con el queso rallado y servir.
Ingredientes:
- Aceite de oliva virgen
- 4 muslos de pollo
- 6 alitas de pollo
- 1 bolsa de verdura troceada para freír
- 1 bolsa de setas variadas
- 1 taza de salsa de soja
- 1 taza de agua
Preparación:
Se sofríe el pollo en la olla WMF con un buen chorro de aceite de oliva virgen, se saca y se reserva.
Se sofríe la verdura y las setas, cuando se doren, se añade el pollo, se dan unas vueltas, se añade el agua y la salsa de soja. Se cierra la olla, se sube la intensidad del fuego durante 10 minutos. Transcurrido el tiempo, se deja que salga el vapor, se abre la olla, se deja reposar. Servir.
Ingredientes:
- 320 cl de leche
- 2 huevos
- 2cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita y media de sal
- 600 g de harina candeal
- 80 g de nueces
- 40 g de queso cheddar
- 1 sobre de levadura panadera
Preparación:
Se colocan todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora Lidl, en el orden establecido en la lista, pero intercalando las nueces y el queso en la mitad de la harina.
Se elige el programa 2, peso 1 kg, horneado suave.
Cuando acaba el horneado, se saca y se deja reposando sobre una rejilla.
Este pan con nueces y queso queda muy suave y esponjoso.
Ingredientes:
- 320 cl de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita y media de sal
- 600 g de harina candeal
- 1 sobre de levadura panadera
Preparación:
Se colocan todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora Lidl, en el orden establecido en la lista.
Se elige el programa de amasado y al acabar se deja reposar 1 hora más.
Mientras tanto, se calienta la cocotte en el horno a 240º. Se puede aprovechar la cocción de otra receta, como un arroz al horno, por ejemplo.
Una vez ha reposado la masa, se saca la cocotte del horno con mucho cuidado, se coloca la masa de pan dentro, se le hacen 4 cortes radiales, se espolvorea con un poco de harina, se tapa y se mete al horno a 240º durante 15 minutos.
Pasado este tiempo, se quita la tapa, y se deja en el horno la cocotte con el pan dentro aproximadamente 40 minutos más, bajando la temperatura a 200º.
Cuando esté dorado se saca del horno y con cuidado se saca de la cocotte y se deja sobre una rejilla hasta que se enfríe.
Conservar en una bolsa de pan de tela o en una panera.
